Wirówka dyskowa, dzięki dużej prędkości i zasadzie separacji cienkich-warstw, może poprawić szybkość usuwania włókien z wodnego roztworu mikrofibry roślinnej do co najmniej 98% w normalnej temperaturze i warunkach niskiego zużycia energii, a zmętnienie sklarowanej cieczy jest mniejsze lub równe 5 NTU, spełniając wymagania późniejszej fermentacji, ekstrakcji lub butelkowania napojów.
Zasady technologii wirowania dyskowego
Wirówki talerzowe wykorzystują potężną siłę odśrodkową (do 10 000 × g lub większą) generowaną przez-szybkie obroty, aby uzyskać skuteczną separację ciał stałych-cieczy w wąskich kanałach utworzonych przez zestaw dysków.
Trzy-etapowy proces separacji:
Dystrybucja paszy:Wodny roztwór roślinny wchodzi przez centralną rurę zasilającą i jest równomiernie rozprowadzany na dnie bębna.
Separacja według warstw:W szczelinach między tarczami gęstsze cząstki włókien przemieszczają się na zewnątrz pod wpływem siły odśrodkowej i osadzają się na wewnętrznej ściance bębna; sklarowana faza ciekła gromadzi się w kierunku środka.
Ciągłe rozładowanie:Sklarowana ciecz jest w sposób ciągły odprowadzana za pomocą pompy odśrodkowej, natomiast substancje stałe są okresowo lub w sposób ciągły usuwane za pomocą mechanizmu usuwania żużla.
Przebieg procesu (na przykładzie 7% zawartości włókien)
Wstępne-kruszenie:Biomasa roślinna jest przetwarzana za pomocą kruszarki ścinającej do D50 mniejszego lub równego 200 µm w celu zmniejszenia długości włókien i zminimalizowania zatykania tarczy;
Regulacja temperatury i pH: 25-35 stopni, pH 4,5-6,5, aby zapobiec denaturacji białek i zmniejszyć pienienie;
Usuwanie włókien dyskowych:
1. Prędkość: 7000-8500 obr./min, współczynnik separacji G≈12000;
2.Natężenie przepływu surowca: wybierane w zależności od przepustowości; Faza ciężka (włókno) Mniejsza lub równa 0,1%;
3.faza lekka (ciecz sklarowana) Stopień odzysku większy lub równy 95%;
Płukanie wsteczne w Internecie: Automatic backflushing for 1 minute every 30 minutes to prevent fiber cushion compaction and ensure continuous operation >8 godzin.
(Ogólnieodpowiednie parametry dobierane są w oparciu o konkretne materiały i wymagania klienta.)
Technologia wirowania dyskowego na nowo definiuje standardy oddzielania-stałych cieczy w branży ekstrakcji roślin. Wysoka wydajność, ciągła praca i delikatny charakter sprawiają, że nadaje się do przetwarzania wymagających wodnych roztworów roślinnych o zawartości substancji stałych około 10%.
