Sprzęt do suszenia

Dlaczego warto wybrać nas?

Bogate doświadczenie

Od momentu powstania Gaokangmedical-lab rozwinęło się w kompleksowe przedsiębiorstwo integrujące badania i rozwój sprzętu chemicznego, produkcję i dostosowywanie procesów poprzez ciągłe innowacje technologiczne i ekspansję rynkową.

Szeroki zakres zastosowań

Produkty są szeroko stosowane w laboratoriach, instytucjach naukowo-badawczych, uniwersytetach, przedsiębiorstwach chemicznych, szpitalach, nowej energii, rolnictwie, żywności, metalurgii, górnictwie, budownictwie, przemyśle naftowym i innych gałęziach przemysłu.

 

Niezawodna jakość produktu

Firma zajmuje się badaniami, rozwojem i produkcją urządzeń do niskotemperaturowej ekstrakcji tłuszczów i olejów oraz dostarcza kompletne zestawy urządzeń do tłuszczów i olejów. Przed opuszczeniem fabryki przeprowadzamy wiele testów. Przeszliśmy także testy jakości ISO 9001, CE i inne.

Zaawansowany sprzęt

Laboratorium medyczne Gaokang wprowadziło światowej klasy zautomatyzowany sprzęt produkcyjny i technologie produkcyjne oraz stale zwiększa swoje moce produkcyjne, aby sprostać wymaganiom klientów. Inwestycja w zaawansowany sprzęt produkcyjny i oprogramowanie sprawia, że ​​przedsiębiorstwo jest bardziej umiędzynarodowione i ujednolicone.

 

Co to jest maszyna do liofilizacji?

 

 

Liofilizator usuwa wodę z łatwo psującego się materiału w celu jego konserwacji, przedłużenia jego trwałości i/lub zwiększenia wygody transportu. Liofilizatory działają na zasadzie zamrażania materiału, następnie zmniejszania ciśnienia i dodawania ciepła, aby umożliwić bezpośrednią zmianę zamarzniętej wody w materiale w parę (sublimacja).

 

 

  • Mikrofalowa suszarka próżniowa
    Jest to tunelowa mikrofalowa suszarka próżniowa i maszyna do sterylizacji, która ma zalety ogólnej jednorodności, oszczędności energii, wysokiej wydajności i przyjazności dla środowiska. Maszyna...
    Więcej
  • Suszarka do sprayu do kawy
    Nasza suszarka do sprayu do kawy przekształca koncentrat płynnej kawy w bezpłatny -, natychmiastowy proszek z wyjątkową retencją aromatu i rozpuszczalności - wszystko w kompaktowym, wydajnym śladzie.
    Więcej
  • Suszenie rozpylania farmaceutycznego
    Nasze suszenie w sprayu farmaceutycznym, wszechstronne i wydajne rozwiązanie zaprojektowane specjalnie dla przemysłu farmaceutycznego. Nasz system oferuje precyzyjną kontrolę nad procesem...
    Więcej
  • Suszenie mleka w sprayu
    Nasze suszenie w sprayu mleka, specjalnie zaprojektowane do skutecznego przetwarzania mleka i innych produktów mlecznych. Nasza jednostka jest zaprojektowana w celu zapewnienia optymalnej...
    Więcej
  • Przenośnik suszarka do tunelu
    Nasza suszarka do tunelu mikrofalowego zapewnia szybkie, jednolite suszenie do ciągłego przetwarzania przemysłowego. Wyposażone w konfigurowalne moduły mikrofalowe i pasy oporne na ciepło,...
    Więcej
  • Mała farmaceutyczna suszarka do zamrażania
    Nasza seria FD Compact Small Pharmaceutical Freeze Suszarka dostarcza precyzyjne suszenie dla laboratoriów . Wyposażony w 304 stal nierdzewna (można dostosować 316), -55 stopień /-80 zamrażanie...
    Więcej
  • Roller Suszera
    Maszyna do suszarki rolkowej jest rodzajem wewnętrznego sprzętu do suszenia ciepła typu kontaktowego . bębna obraca się, a wewnętrzne źródło ciepła prowadzi, tworząc folię na powierzchni bębna i...
    Więcej
  • Płynne suszarki
    Maszyna suszacza złoża płynów jest wysoce wydajną, wszechstronną maszyną z szerokim zakresem aplikacji w wielu sektorach . jej stabilność i łatwość użytkowania sprawiają, że jest popularnym wyborem .
    Więcej
  • Fluidowany granulator
    Fluidowany granulator to rodzaj sprzętu, który wykorzystuje przepływ powietrza do fluidyzacji proszku, w połączeniu z spoiwa natryskowego do przygotowania jednolitych granulek, szeroko stosowanych...
    Więcej
  • Sprzęt do suszenia łóżek płynów
    Sprzęt do suszenia złoża płynów wykorzystuje przepływ powietrza do zawieszonego materiału, aby osiągnąć wysoką wydajność i jednolite suszenie, mającą zastosowanie do farmaceutycznych, chemicznych,...
    Więcej
  • Granulator suszarki płynów
    Granulator suszarek z płynem to rodzaj wysokowydajnego sprzętu procesowego integrującego mieszanie, granulowanie, suszenie i inne funkcje, które są szeroko stosowane w dziedzinach farmaceutyków,...
    Więcej
  • Anfd
    ANFD jest również nazywane mieszającą suszarką filtra Nutsche, wielofunkcyjnym sprzętem łączącym mieszanie i mieszaniem, filtracją ssącą (filtracja zmniejszonego ciśnienia) i funkcjami suszenia,...
    Więcej
Strona główna 1234567 Ostatnia Strona
Zalety maszyny do liofilizacji
 

Zachowanie wartości odżywczej
Kluczową zaletą stosowania liofilizatora jest możliwość zachowania wartości odżywczych produktu. Liofilizacja pozwala zachować smak, konsystencję, składniki odżywcze i profil smakowy na przykład liofilizowanej żywności. Dzięki temu liofilizacja jest skuteczną metodą przechowywania artykułów spożywczych bez zmiany ich smaku i wartości odżywczej. Na przykład owoce wyjęte z liofilizatora zachowują witaminy i minerały, dzięki czemu stanowią zdrową przekąskę. Ponadto liofilizowane mięso zachowuje zawartość białka, co czyni go dobrym rozwiązaniem dla turystów pieszych i wczasowiczów, którzy potrzebują lekkiego źródła białka.

 

Przedłużenie okresu przydatności do spożycia
Wiele produktów liofilizowanych ma okres przydatności do spożycia nawet do 30 lat, czyli znacznie dłużej niż ich oryginalne odpowiedniki. Dzięki temu liofilizacja jest idealnym rozwiązaniem do długotrwałego przechowywania żywności. Na przykład: posiłki liofilizowane są popularnym wyborem w sytuacjach awaryjnych i umożliwiających przetrwanie, ponieważ można je przechowywać przez długi czas bez zepsucia się lub utraty wartości odżywczych.

 

Ograniczanie marnowania żywności
Liofilizowana żywność może być konserwowana, co skutkuje mniejszą ilością odpadów. Proces ten ogranicza psucie się i marnowanie żywności, co jest kluczowe dla firm chcących działać w sposób zrównoważony. Liofilizacja może także zachować resztki produktów z gospodarstw, ograniczając marnowanie żywności i zapewniając rolnikom dodatkowe źródło dochodów.

 

Utrzymanie smaku i tekstury
Produkty liofilizowane zachowują swój smak i konsystencję oraz często zapewniają lepszą atrakcyjność wizualną i sensoryczną niż produkty konserwowane tradycyjnie. Na przykład: liofilizowane zioła i przyprawy zachowują swój smak i aromat, dzięki czemu są popularnym wyborem szefów kuchni i domowych kucharzy. Liofilizowane owoce i warzywa również zachowują swoją konsystencję, dzięki czemu są doskonałym dodatkiem do sałatek i innych potraw.

 

Rodzaje maszyn do liofilizacji

Domowe liofilizatory
Maszyny te są odpowiednie dla gospodarstw domowych i małych przedsiębiorstw. Mniejsze modele pozwalają na suszenie około 5 funtów produktów. Dostępne są również duże domowe liofilizatory. W jednym cyklu mogą liofilizować około 20 funtów. Z tych mniejszych maszyn mogą nadal korzystać firmy. W rzeczywistości mogą również pomóc w działaniach marketingowych restauracji. Ponieważ zdrowe liofilizowane przekąski stają się modne, restauracja może wykorzystać małą liofilizację do przygotowania deserów lub małych bezpłatnych posiłków.

 

Komercyjne liofilizatory
Maszyny te często można postrzegać jako część technologii i urządzeń restauracji. Inne firmy, które często liofilizują produkty w małych lub średnich ilościach, mogą również zakupić komercyjną liofilizator. Ich pojemność wynosi od 20 do 100 funtów. Maszyny te są również odpowiednie dla małych i średnich firm eCommerce, które sprzedają różne produkty liofilizowane, takie jak kwiaty lub zioła.

 

Przemysłowe liofilizatory
Jeśli chodzi o dużą pojemność, istnieją maszyny do liofilizacji, które mogą obsłużyć tysiące funtów produktów. Maszyny te wykorzystywane są w przemyśle napojowym przez producentów kaw rozpuszczalnych lub mieszanek w proszku.

 

Zastosowanie liofilizatora
 

Przemysł spożywczy

Liofilizatory są powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym, aby przedłużyć trwałość żywności na półce. Liofilizator służy również do tworzenia unikalnych artykułów spożywczych, takich jak liofilizowane owoce, które można wykorzystać do przekąsek, pieczenia lub dodać do płatków śniadaniowych i innych produktów. Liofilizacja polega na unikalnym usuwaniu wody z żywności, co pomaga zapobiegać psuciu się i rozwojowi bakterii. Dzięki temu jest to idealna technika konserwacji żywności podatnej na szybkie psucie się, takiej jak owoce, warzywa i mięso. Liofilizowane produkty spożywcze są również popularne wśród turystów pieszych i wczasowiczów, ponieważ są lekkie, łatwe do przenoszenia i przechowywania oraz mają długi okres przydatności do spożycia. Są wygodną opcją dla osób, które muszą spakować żywność na dłuższe wyjazdy w plener.

Przemysł farmaceutyczny

Liofilizator jest niezbędnym narzędziem do produkcji szczepionek, antybiotyków i innych leków w przemyśle farmaceutycznym. Pozwala zachować składniki aktywne leku i zwiększa trwałość produktu na półce. Liofilizacja to delikatny proces, który pomaga utrzymać skuteczność leku podczas usuwania wody z produktu. Dzięki temu jest to idealna technika konserwowania wrażliwych leków, które inne metody konserwacji mogą uszkodzić. Nasza liofilizacja tworzy również leki w proszku, które można łatwo rozpuścić w wodzie. Ułatwia to przyjmowanie leków pacjentom, szczególnie tym, którzy mają trudności z połykaniem tabletek.

Przemysł Biotechnologiczny

Liofilizatory odgrywają kluczową rolę w przemyśle biotechnologicznym, gdzie wykorzystuje się je między innymi do konserwacji biomasy, stabilizacji enzymów i konserwacji kultur komórkowych. Próbki biologiczne są często wrażliwe na zmiany temperatury i wilgotności, co może powodować ich szybką degradację. Nasza liofilizacja pomaga konserwować te próbki, usuwając wodę z produktu, co zapobiega rozwojowi bakterii i innym formom degradacji. Liofilizator służy również do ochrony enzymów i innych białek, często wykorzystywanych w badaniach i zastosowaniach biotechnologicznych. Usuwając wodę z produktu, liofilizacja pomaga ustabilizować te białka, które w razie potrzeby można łatwo odtworzyć wodą.

Gotowość na wypadek sytuacji kryzysowych i zajęcia na świeżym powietrzu

Liofilizatory są również popularne w przypadku gotowości na wypadek sytuacji awaryjnych i są powszechnie używane do tworzenia artykułów spożywczych umożliwiających przetrwanie, które mogą wystarczyć na dłuższy okres. Liofilizacja jest również wykorzystywana do opracowywania wysokokalorycznych posiłków przeznaczonych dla entuzjastów spędzania czasu na świeżym powietrzu, które są lekkie i kompaktowe do przenoszenia. Produkty survivalowe z liofilizatora są popularne wśród osób, które chcą być przygotowane na sytuacje awaryjne, takie jak klęski żywiołowe lub przerwy w dostawie prądu. Produkty te można przechowywać przez długi czas bez zepsucia, a w razie potrzeby można je łatwo przygotować poprzez nawodnienie.

 

Elementy maszyny do liofilizacji
Freeze Dryer Machine For Candy
Laboratory Spray Dryer
Freeze Dryer Pharmaceutical
Lab Spray Dryer

Układ chłodniczy
Układ chłodniczy chłodzi skraplacz (lód) znajdujący się wewnątrz liofilizatora. Układ chłodniczy można również zastosować do chłodzenia półek w komorze produktu w celu zamrożenia produktu.

 

System próżniowy
System próżniowy składa się z oddzielnej pompy próżniowej podłączonej do hermetycznego skraplacza i dołączonej komory produktu.

 

System sterowania
Systemy sterowania różnią się stopniem złożoności i zwykle obejmują zdolność wykrywania temperatury i ciśnienia. Zaawansowane sterowniki pozwolą na zaprogramowanie kompletnej „przepisu” na liofilizację oraz będą zawierały opcje monitorowania przebiegu procesu liofilizacji. Wybór systemu sterowania dla liofilizatora zależy od zastosowania i zastosowania (tj. laboratorium czy produkcja).

 

Komora produktu lub kolektor
Komory na produkt to zazwyczaj albo kolektor z dołączonymi kolbami, albo większa komora z systemem półek, na których można umieścić produkt.

 

Skraplacz
Zadaniem skraplacza jest przyciąganie par sublimujących z produktu. Ponieważ w skraplaczu utrzymuje się niższy poziom energii w porównaniu z wytwarzanym lodem, pary kondensują się i ponownie przekształcają w skraplaczu w postać stałą (lód). Sublimowany lód gromadzi się w skraplaczu i jest usuwany ręcznie na koniec cyklu liofilizacji (etap rozmrażania). Wymagana temperatura skraplacza jest podyktowana temperaturą zamarzania i temperaturą zapadania się produktu. Układ chłodniczy musi być w stanie utrzymać temperaturę skraplacza znacznie niższą od temperatury produktu.

 

Jak działa maszyna do liofilizacji

 

Etap 1: Zamrażanie

Po umieszczeniu produktów w liofilizatorze pierwszym etapem procesu jest ich zamrożenie. Maszyna obniża temperaturę do około 0 stopnia F. W tej temperaturze cząsteczki wody zamieniają się w lód. Produkty, które mają niższą temperaturę topnienia lub dużą zawartość tłuszczu zamiast wody, nie mogą być liofilizowane. Przykładami takich produktów są napoje alkoholowe lub owoce, takie jak awokado i kokos.

Etap 2: Odkurzanie

Po zamrożeniu produktów maszyna wytwarza próżnię za pomocą pompy. Zmniejszając ciśnienie, można osiągnąć sublimację. Jest to stan, w którym cząsteczki wody odparują, a nie upłynnią się pod wpływem obniżonego ciśnienia.

Etap 3: Suszenie

Główny proces suszenia następuje po obniżeniu ciśnienia. Odbywa się to poprzez powolne podgrzewanie produktów. Powoduje to, że cząsteczki wody zamieniają się w parę bez topienia. Para skrapla się w kolektorze i można ją usunąć po zakończeniu cyklu przez liofilizator. Proces suszenia usuwa około 99% wody z produktów. Obniżona zawartość wody zatrzymuje rozwój bakterii. Dlatego produkty liofilizowane dostępne w sprzedaży hurtowej można bezpiecznie spożywać wiele lat po odwodnieniu.

Etap 4: Przechowywanie

Chociaż ten krok ma miejsce już po wyjęciu produktów z maszyny, jest on bardzo ważny. Niezależnie od tego, czy robisz liofilizowane cukierki, czy odwadniające zioła, aby uzyskać odmiany i mieszanki herbat, należy je odpowiednio przechowywać. Jeśli produkty zostaną wystawione na działanie wilgoci, mogą rozpocząć ponowne nawadnianie, co skróci ich trwałość. Jeśli planujesz znaleźć dostawców produktów liofilizowanych, upewnij się, że podają Ci odpowiednie instrukcje dotyczące przechowywania.

 

Jakie produkty spożywcze można przetwarzać w maszynie do liofilizacji?

 

 

Ważne jest, aby wiedzieć, która żywność nadaje się do procesu liofilizacji. Staranne przygotowanie surowców ma kluczowe znaczenie, ponieważ po zakończeniu liofilizacji żywność ta nie będzie nadawała się do manipulacji. Na przykład liofilizowane szaszłyki ze świeżych owoców mogą stanowić niepowtarzalną dekorację koktajli lub deserów.


Zaleca się przygotowywanie potraw w małych porcjach, warstwami, w małych kawałkach lub w cienkich plasterkach. Obejmuje to wszystko, od słodyczy i małych owoców, takich jak maliny, truskawki, jagody i jeżyny, po pokrojone w plasterki grzyby, trufle, wodorosty, ostrygi, jeżowce, gotowane skorupiaki, kwiaty, aromatyczne zioła, surowe ryby lub owoce morza, musy, ciasta, jogurty lub lody. Wyniki uzyskane przy tak małych formatach są zaskakujące. Można nimi dekorować i wykańczać desery czy talerze, a także nadziewać. Do sałatek maczanych w oleju (zachowując chrupkość) lub jako składnik dań wytrawnych, aby zapewnić intensywną i chrupiącą konsystencję.


Liofilizacji można także poddać różne produkty w celu uzyskania proszków, służących do wzmacniania sosów, czy tworzenia na oczach klienta wyjątkowo intensywnych naparów, np. główek krewetek, grzybów czy mniej atrakcyjnych dodatków. Również do uszlachetniania czekoladek, maseł, bez, czy ciastek, dodawania smaku napojom lub jako dekoracja w szklankach.


Do liofilizacji nadają się wszystkie produkty zawierające w swojej strukturze wodę. Należy pamiętać, że produkty o dużej zawartości tłuszczu lub alkoholu najmniej nadają się do liofilizacji.
Liofilizacja mrożonych owoców może być opłacalną opcją zapewniającą stały standard jakości przez cały rok.

 

Lab Spray Dryer

 

Jaki proces zachodzi w maszynie do liofilizacji?

Proces zachodzący w liofilizatorze nazywany jest liofilizacją lub liofilizacją. Proces ten polega na szybkim zamrożeniu produktu, po którym następuje proces sublimacji pod bardzo niskim ciśnieniem, który usuwa wilgoć poprzez bezpośrednią przemianę stałego lodu w parę wodną. Powoduje to usunięcie większości wody z produktu, dzięki czemu może on pozostać stabilny w temperaturze i ciśnieniu otoczenia przez dłuższy czas.


Liofilizacja ma także inne zalety poza stabilnością. Może również zmniejszać obciążenie mikrobiologiczne w produktach, eliminować gorycz i nieprzyjemny posmak w wyniku obróbki termicznej, poprawiać kolor i teksturę niektórych produktów, poprawiać zatrzymywanie składników odżywczych podczas przechowywania, zawieszać środki aromatyzujące i ogólnie poprawiać procesy formułowania w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym.


Liofilizacja to złożony proces, który wymaga niezwykle precyzyjnej kontroli temperatury, ciśnienia i różnych innych warunków środowiskowych w zależności od rodzaju liofilizowanego produktu. Pomimo tej złożoności nowoczesne liofilizatory pozwalają na uzyskanie dokładnych i powtarzalnych wyników na poziomie produkcji przemysłowej.

 

Czynniki, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze maszyny do liofilizacji

 

Poznaj wymagania swojej aplikacji
• Typ próbki: Zastanów się, jakiego rodzaju próbki będziesz liofilizować. Roztwory wodne mogą wymagać modelu podstawowego, podczas gdy rozpuszczalniki takie jak acetonitryl mogą wymagać liofilizatora o zaawansowanych możliwościach, na przykład oferujących niższe temperatury.
• Objętość i wielkość partii: Oceń ilość materiału potrzebnego do przetworzenia w każdej partii. Liofilizatory są dostępne w różnych rozmiarach, od jednostek stołowych do małych objętości po modele podłogowe, które mogą obsłużyć kilka litrów materiału.
• Częstotliwość użytkowania: Określ, jak często będziesz używać liofilizatora. Wysokie wykorzystanie wymaga maszyny o trwałej konstrukcji i ewentualnie szybszych funkcjach rozmrażania i konserwacji.

 

Sprawdź podstawowe funkcje
• Możliwości temperaturowe: Upewnij się, że liofilizator może osiągnąć temperaturę niezbędną dla konkretnych próbek. Większość jednostek osiąga temperaturę około -50 stopnia, ale niektóre próbki mogą wymagać -84 stopnia lub nawet -105 stopnia.
• System próżniowy: Wydajność liofilizatora w dużej mierze zależy od systemu próżniowego. Poszukaj suszarki z wysokiej jakości pompą i sprawdź specyfikacje wydajności próżniowej.
• System sterowania: Nowoczesne liofilizatory są wyposażone w zaawansowane systemy sterowania, które pozwalają na precyzyjną kontrolę procesu i elastyczność. Upewnij się, że ponownie certyfikowany model ma intuicyjny interfejs i programowalne ustawienia.
• Typ kolektora: W zależności od tego, czy liofilizujesz luzem, czy w fiolkach, wybierz suszarkę z odpowiednim kolektorem. Rozdzielacze z większą liczbą portów zapewniają większą elastyczność dla różnych typów kontenerów.

 

Ocena cech i specyfikacji systemu
• Certyfikacja wydajności: Upewnij się, że liofilizator został ponownie certyfikowany pod kątem działania zgodnie ze specyfikacjami oryginalnego producenta. Obejmuje to kompleksowe testy mające na celu potwierdzenie, że wszystkie funkcje systemu działają skutecznie, zapewniając niezawodność w kluczowych zastosowaniach badawczych.
• Pojemność i wydajność systemu: Oceń zdolność zatrzymywania lodu i szybkość usuwania wody, aby upewnić się, że system będzie w stanie efektywnie obsłużyć przewidywane rozmiary ładunku i wymagania dotyczące przepustowości. System odpowiadający Twoim codziennym potrzebom w zakresie przetwarzania zoptymalizuje przepływ pracy w Twoim laboratorium.
• Zaawansowane systemy sterowania: Poszukaj liofilizatorów wyposażonych w zaawansowane systemy sterowania, które zapewniają precyzyjne zarządzanie procesem liofilizacji. Systemy z programowalnymi ustawieniami, monitorowaniem w czasie rzeczywistym i zautomatyzowanymi czujnikami mogą znacznie zwiększyć dokładność i powtarzalność procesu.

 

Ocena funkcji operacyjnych
• Opcje kolektora i komory: Rozważ typ i konfigurację kolektora i komory suszącej. Upewnij się, że są one odpowiednie dla typów i rozmiarów próbek, które planujesz przetwarzać, niezależnie od tego, czy masz do czynienia z materiałami luzem, czy pojedynczymi fiolkami.
• Możliwości odszraniania: Sprawdź, czy system zawiera wydajne funkcje odszraniania w celu utrzymania wydajności i łatwości konserwacji. Funkcje automatycznego rozmrażania pozwalają zaoszczędzić czas i zapobiec opóźnieniom w działaniu.
• Protokoły bezpieczeństwa i monitorowania: Zbadaj funkcje bezpieczeństwa zintegrowane z liofilizatorem, takie jak alarmy dotyczące nieprawidłowego działania systemu i możliwości monitorowania w czasie rzeczywistym, które mogą ostrzegać Cię o wszelkich krytycznych zmianach parametrów wydajności.

 

Zrozumienie możliwości adaptacji i rozbudowy systemu
• Skalowalność: Oceń, czy liofilizator można zwiększyć lub zmodyfikować za pomocą dodatkowych akcesoriów lub przystawek, aby dostosować się do rosnących lub zmieniających się potrzeb badawczych.
• Zgodność z przestrzenią laboratoryjną i infrastrukturą: Upewnij się, że rozmiar liofilizatora, wymagania energetyczne i poziomy hałasu podczas pracy są zgodne z dostępną przestrzenią laboratoryjną i infrastrukturą.
• Wpływ na środowisko: Należy wziąć pod uwagę wpływ liofilizatora na środowisko, w szczególności na jego efektywność energetyczną i rodzaj stosowanych czynników chłodniczych. Wybór systemów wykorzystujących przyjazne dla środowiska czynniki chłodnicze, takie jak R600a, może zmniejszyć ślad węglowy Twojego laboratorium.

 

5 wskazówek, jak zmaksymalizować żywotność liofilizatora

 

Konsekwentnie wymieniaj olej próżniowy
Nie można przecenić znaczenia regularnej wymiany oleju w pompie próżniowej. Bez czystego oleju pompa nie będzie pracować na pełnych obrotach, co może poważnie zahamować procesy liofilizacji. Dobrą zasadą jest monitorowanie koloru oleju na zewnętrznym wskaźniku pompy. Jeśli nic nie jest jasne, czas na zmianę. Jednak najlepiej jest po prostu wymieniać olej zgodnie z harmonogramem określonym przez intensywność rozpuszczalnika. Sublimacja przy użyciu delikatniejszych rozpuszczalników często pozwala na trwałość oleju przez ponad 1,000 godzin, natomiast w przypadku ostrzejszych rozpuszczalników konieczna może być codzienna wymiana. Należy sprawdzić wymagania procesu pod kątem idealnej częstotliwości wymiany oleju.

 

Nie używaj ostrych środków chemicznych do czyszczenia uszczelki drzwi
O ile nie sublimujesz szczególnie agresywnych środków chemicznych, uszczelkę drzwi należy czyścić wyłącznie wodą lub roztworami na bazie wody. Roztwory czyszczące na bazie wody sprawią, że uszczelka drzwi pozostanie nienaruszona, a tym samym dłużej zachowa szczelność próżniową.

 

Nigdy nie włączaj pompy próżniowej zanim skraplacz nie obniży komory do bezpiecznej temperatury
Jeśli regularnie korzystasz z liofilizatorów, prawdopodobnie dobrze wiesz, dlaczego istnieją te wytyczne. Warto jednak powtórzyć: jeśli zaczniesz wyciągać próżnię, zanim skraplacz obniży temperaturę w komorze, opary z odparowanej wilgoci przedostaną się z powrotem do pompy próżniowej i uszkodzą jej elementy wewnętrzne, co może kosztować kilka tysięcy dolarów w przyszłości.

 

Zawsze po zakończeniu pracy spuść próżnię z liofilizatora
Niezastosowanie się do tego spowoduje po prostu bałagan i zmarnowany olej próżniowy. Wytworzone podciśnienie spowoduje wyssanie oleju z pompy i rozlanie go po całej komorze. Jasne, nie spowoduje to żadnych szkód, ale kto chce to sprzątać? Większość liofilizatorów podłogowych ma zawory odcinające, ale wiele maszyn stacjonarnych ich nie ma. Jeśli Twój liofilizator nie ma dedykowanego zaworu, możesz spuścić próżnię, otwierając jeden z portów kolektora lub port drenażowy z przodu urządzenia.

 

I wreszcie: umieść liofilizator w bezpiecznej odległości od ściany
Skraplacze są podatne na uszkodzenia cieplne, dlatego wymagają odpowiedniej wentylacji, aby skutecznie je rozproszyć. Dlatego należy zawsze upewnić się, że liofilizator znajduje się w bezpiecznej odległości od ściany. Zwykle wystarcza 8 cali. Wszystko powyżej 12 cali to przesada. Ponadto temperatura w pomieszczeniu nie powinna być zbyt wysoka. Koniecznie zapoznaj się z instrukcją obsługi liofilizatora, aby poznać bezpieczne temperatury pracy.

 

 

Nasza fabryka

 

Od momentu powstania Gaokangmedical-lab rozwinęło się w kompleksowe przedsiębiorstwo integrujące badania i rozwój sprzętu chemicznego, produkcję i dostosowywanie procesów poprzez ciągłe innowacje technologiczne i ekspansję rynkową. Opierając się na swoich silnych możliwościach badawczo-rozwojowych oraz bogatych zasobach własności intelektualnej, firma stopniowo zajmuje miejsce w dziedzinie sprzętu chemicznego i farmaceutycznego. Znajduje się w zaawansowanym parku sprzętu w Anyang High-tech Zone, zajmującym powierzchnię 15,000 metrów kwadratowych, posiada dział projektowania technicznego, dział instalacji inżynieryjnych, warsztat do produkcji sprzętu, warsztat dla drugiego warsztat i warsztat montażu części elektrycznych do ekstrakcji podkrytycznej.

 

productcate-1-1

 

Nasze certyfikaty

Firma przeszła certyfikację systemu zarządzania jakością ISO9001, UE CE, SGS, TUV i inne certyfikaty.

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

Często zadawane pytania

 

P: Co musisz wiedzieć o liofilizacji?

Odp.: Liofilizacja wykorzystuje naukową zasadę „sublimacji”, czyli bezpośredniego przejścia ciała stałego w gaz, poprzez usunięcie lodu (ciała stałego) z zamrożonej żywności w postaci pary wodnej (gazu). Dzięki sublimacji żywność po ponownym nawodnieniu zachowuje wiele ze swojej pierwotnej tekstury, smaku i wartości odżywczych.

P: Jaka jest podstawowa zasada działania liofilizatora?

Odp.: Liofilizacja, znana również jako liofilizacja, to proces, w którym woda w postaci lodu pod niskim ciśnieniem jest usuwana z materiału poprzez sublimację. Proces ten znalazł wiele zastosowań przy produkcji wysokiej jakości żywności i farmaceutyków.

P: Jaka jest oczekiwana długość życia liofilizatora?

Odp.: Chociaż prawdą jest, że niektóre liofilizatory skutecznie liofilizują przez dziesięciolecia, średnia żywotność liofilizatora w dzisiejszym środowisku laboratoryjnym wynosi około 10 do 15 lat.

P: Jakie są 4 etapy liofilizacji?

O: Przygotowanie wstępne.
Zamrażanie i wyżarzanie.
Towary wrażliwe strukturalnie.
Suszenie pierwotne.
Suszenie wtórne.

P: Czy liofilizatory zużywają dużo energii elektrycznej?

Odp.: W szczytowym momencie liofilizator pobiera około 13-15 amperów, ale średnio około 9 do 11 amperów (990-1210 watów) mocy na godzinę. Zalecany jest dedykowany obwód 20 A. Koszt Twojej liofilizatora będzie wynosić około 1,25-2,80 USD dziennie, w zależności od kosztów energii w Twojej okolicy.

P: Czy liofilizator jest lepszy niż odwadniacz?

Odp.: Żywność liofilizowana zachowuje większość składników odżywczych przez cały proces, a po nawodnieniu ma bardzo podobną wartość odżywczą do swojego świeżego odpowiednika. W przeciwieństwie do żywności suszonej, w której zachowuje się tylko około 60-75% pierwotnych składników odżywczych. W żywności liofilizowanej zostaje zachowane około 97% składników odżywczych.

P: Dlaczego liofilizatory są tak drogie?

Odp.: Elementy komory i półki, zwykle ze stali nierdzewnej, muszą równomiernie rozprowadzać ciepło i tolerować naprężenia próżniowe bez deformacji. Zatem koszt jest wysoki ze względu na precyzyjną inżynierię. Drugim powodem, dla którego liofilizatory są tak drogie, jest ich ograniczona objętość i wysoki stopień złożoności procesu produkcyjnego.

P: Czy liofilizatory nagrzewają się?

Odp.: Tace z jedzeniem umieszcza się w komorze liofilizatora. Urządzenie zamraża żywność do temperatury od -30 stopnia do -50 stopnia F (-34 stopnia i -45 stopnia). Następnie pompa próżniowa wyciąga powietrze z komory i tacki są lekko podgrzewane.

P: Czy za każdym razem trzeba rozmrażać liofilizator?

Odp.: Kiedy liofilizator skończy partię żywności, przed rozpoczęciem kolejnej partii należy koniecznie upewnić się, że liofilizator jest całkowicie rozmrożony, opróżniony, oczyszczony i osuszony.

P: Czy mogę umieścić liofilizator w garażu?

Odp.: Krok 1: Znajdź odpowiednią lokalizację — wybierz miejsce do umieszczenia liofilizatora, np. garaż, pomieszczenie gospodarcze lub piwnica.
Krok 2: Umieść na bezpiecznej powierzchni – Połóż liofilizator na bezpiecznym wózku lub stole.
Krok 3: Wyczyść uszczelkę drzwi – Otwórz drzwi, wyjmij uszczelkę i wyczyść ją pod zimną wodą.

P: Jaki jest problem z liofilizacją?

Odp.: Przeciążenie skraplacza spowodowane zbyt dużą ilością oparów uderzających w skraplacz. Dławienie parą – para wytwarzana jest z szybkością większą niż może przedostać się przez port pary, port pomiędzy komorą produktu a skraplaczem, powodując wzrost ciśnienia w komorze.

P: Jaka próżnia jest potrzebna do liofilizacji?

Odp.: Po schłodzeniu właściwy proces suszenia odbywa się w hermetycznej komorze poprzez zmniejszenie ciśnienia powietrza w komorze za pomocą pompy próżniowej, aż do osiągnięcia podciśnienia od 1 do 0,5 mbar. Proces parowania zamarzniętej wody rozpoczyna się teraz w temperaturze od -50 do -40 stopnia Celsjusza.

P: Jakie są podstawy liofilizacji?

Odp.: Liofilizacja to proces, w którym całkowicie zamrożoną próbkę umieszcza się pod próżnią w celu usunięcia wody lub innych rozpuszczalników z próbki, umożliwiając bezpośrednie przejście lodu ze stanu stałego w parę bez przechodzenia przez fazę ciekłą.

P: Jak długo trwa zwrot kosztów liofilizatora?

Odpowiedź: Skutkuje to okresami zwrotu inwestycji od miesiąca do dziewięciu miesięcy, w zależności od intensywności użytkowania i strategii sprzedaży produktu. Częstotliwość stosowania: Zwiększenie wydajności liofilizatora przyspiesza zwrot kosztów.

P: Czy można przygotować suszone mięso w liofilizatorze?

Odp.: Jerky można przygotować w liofilizatorze, ale nie będzie on miał takiej samej konsystencji jak tradycyjnie suszony. Jednak liofilizowane suszone mięso jest o wiele bardziej wszechstronne, ponieważ można je nawodnić lub zjeść w niezmienionej postaci i dobrze przechowywać.

P: Czy liofilizacja zużywa dużo energii elektrycznej?

Odp.: Liofilizator używany w małym lub średnim gospodarstwie domowym zużywa około 990 do 1500 watów na godzinę. W zależności od lokalnych kosztów energii elektrycznej w regionie, w którym jest ona używana, koszt procesu liofilizacji jest różny. Liofilizator średniej wielkości zużywa około 30 kilowatów energii elektrycznej na ładunek.

P: Czy mogę włożyć papier pergaminowy do liofilizatora?

Odp.: Lubię używać papieru pergaminowego do liofilizacji żywności. Właściwie to mój ulubiony pomocnik w kuchni podczas liofilizacji. Kupuję duże rolki papieru i przecinam je wzdłuż na pół dla każdej tacy.

Jako jeden z wiodących producentów sprzętu do suszenia w Chinach, serdecznie zapraszamy do zakupu wysokiej jakości sprzętu do suszenia wyprodukowanego w Chinach tutaj z naszej fabryki. Wszystkie maszyny charakteryzują się wysoką jakością i konkurencyjną ceną.