Maszyna do pasteryzacji jaj
Maszyna do pasteryzacji jaj

Maszyna do pasteryzacji jaj

Maszyna do pasteryzacji jaj jest urządzeniem używanym do sterylizowania jaj w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności i wydłużenia okresu trwałości.
Wyślij zapytanie
Opis produktów

 

W przypadku jaj pasteryzacja może skutecznie zmniejszyć zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności, zwłaszcza zanieczyszczenie bakteriami patogennymi, takimi jak Salmonella. Pasteryzacja została przyjęta w Stanach Zjednoczonych w celu sterylizacji świeżych jaj, co dowodzi jego skuteczności w praktycznym zastosowaniu.

 

Przy maksymalnej prędkości przepływu 230 ml/min i maksymalnej pojemności przetwarzania 13 800 ml/h, maszyna do pasteryzacji jaj o niskiej temperaturze była w stanie osiągnąć wzrost temperatury z 4 stopni do 52 stopni w ciągu 4,5 sekundy, a także spadek temperatury z 52 stopni do 20 stopni w ciągu 3 sekund i 52 stopnia w ciągu 6 sekund. Wskazuje to, że maszyna do pasteryzacji jaj ma silną zdolność przenoszenia ciepła i dobry efekt sterylizacji.

 

Ponadto, pasteryzacja mikrofalowa, jako nowy rodzaj fizycznej metody przetwarzania pola, może osiągnąć selektywny proces ogrzewania bez środka przenoszenia ciepła i poprawić problemy związane z tradycyjnymi metodami przetwarzania termicznego podczas skracania czasu przetwarzania. Pasteryzacja mikrofalowa nie tylko poprawia wydajność sterylizacji, ale także poprawia charakterystykę jakości całego płynu jajowego, takiego jak zdolność pieniaka i emulgowanie.

 

Pasteryzacja ultra-wysokiej temperatury jest bardziej skuteczna w inaktywowaniu E. coli, Salmonella i Staphylococcus aureus w całym jajku niż konwencjonalna pasteryzacja. Zastosowanie tej techniki stanowi teoretyczne podstawy do zastosowania w produkcji przemysłowej cieczy całej jaj, wykazując jego zalety w poprawie wydajności sterylizacji.

 

image001

 

Model

Napięcie (v)

Moc (w)

Moc grzewcza (kW)

Rozmiar (mm)

Waga (kg)

Gk -30 l

220

25

6

55*55*100

52

Gk -50 l

220

25

6

60*60*105

55

Gk -100 l

220

25

6

70*70*115

85

Gk -150 l

380

60

12

80*80*135

95

Gk -200 l

380

60

12

85*85*140

110

Gk -300 l

380

60

24

100*100*140

160

Gk -400 l

380

100

36

110*110*150

180

Gk -500 l

380

100

48

110*110*168

200

Gk -1000 l

380

200

72

145*145*170

300

Gk -2000 l

380

300

120

180*180*170

500

 

Pakowanie i wysyłka

 

1. Cała maszyna do pasteryzacji jajek będzie starannie zapakowana w drewniane skrzynie lub ciężkie pudełka na kartę, z odpowiednią poduszką w opakowaniu.

2. Będziemy odpowiedzialni za wszelkie szkody wysyłkowe (chyba że określono inaczej).

3. Wysyłamy do klientów na całym świecie, za pośrednictwem UPS, DHL, Freight Air Freight lub Sea Freight.

 

image003

 

Popularne Tagi: Maszyna do pasteryzacji jaj, producenci maszyn do pasteryzacji jaja, dostawcy, fabryka